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パプアニューギニア アイユラ タイガド(生豆重量250g)

¥1,550 税込

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パプアニューギニア アイユラ タイガド (生豆重量250g)

酸味●●●
甘み●●●
苦み●
香り●●●

焙煎度:ハイ
生産地:パプアニューギニア アイユラ地区 イースタンハイランド州
精選方法:ウォッシュド

特徴:熟したプラム、ブラウンシュガー、ジューシー、ラベンダー

柔らかい酸味をもつ、スッキリとした飲み口のコーヒーです。冷めてからもスッキリとしていて長く味わいを楽しんで頂けます。

印象:今まで私自身、インドネシアのコーヒーのイメージ(マンデリン)がどっしりとしたコクと少ない酸味が特徴的だと思っていましたが、こちらのコーヒーはスッキリとした酸味が感じられます。
また、熱帯高知ならではの気候、降雨量、湿度によって、しっかりとしたボディ感、エキゾチックな香を感じることができます。

*焙煎後は重量が2割ほど目減りします。

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