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パナマ エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン 160g
¥1,980
商品名:パナマ エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン 160g 焙煎度:ハイロースト 生産地:パナマ エスメラルダ農園 精選方法:フリーウオッシュド 酸味:●●● 甘み:●●●●● 苦味:●● 香り:●●●● ダイヤモンド マウンテンは、ラ・エスメラルダ農園で栽培されています。パナマ西部・バルー火山の山裾に広がり、平均標高1400m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい環境です。 シトラス系のフレーバーと酸の質、そして香ばしいアロマがこのコーヒーのキャラクターのように思います。今年もレモンやオレンジ、ローストアーモンドなどを思わせるフレーバーと、ハチミツのような甘さの質感を感じます。
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プレミアムブレンドTOTOMONI
¥1,550
商品名:プレミアムブレンドTOTOMONI 160g 商品説明:コーヒーの宝石と呼ばれるエメラルドマウンテンをベースに、各国のプレミアムコーヒーを配合した贅沢なブレンド。オススメNo1です。 お店の看板ブレンド選びの中で自信を持ってオススメできるブレンドとして、敢えてグレードを上げて仕入れています。 飲みやすく優しい味わい、優しい香りが広がります。 お店の特徴を知って頂けるブレンドコーヒーをお試しください! 焙煎度:シティロースト 生産地:コロンビア•エチオピア•グァテマラ•ブラジル 酸味 ●● 甘み ●●●●● 苦み ●●● アロマ●●●●● 店舗での抽出 挽き具合:中挽き 分量:粉15g、お湯240cc 湯温:90°c〜95°c(軽やかにお召し上がり頂く場合は85°c〜90°cがオススメです)
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URAWAブレンド
¥1,500
商品名:URAWAブレンド 160g 商品説明:さっぱりとした苦みとほのかな甘さを持つ極上のブレンド ホットでもアイスでも、少し濃いめに抽出しカフェオレにして頂いてもしっかりとコーヒーを感じられるブレンドコーヒーです。 お店のアイスコーヒーやウォータードリップにも使用しているオールマイティなコーヒー。 焙煎度:フルシティロースト 生産地:ブラジル•コロンビア•グァテマラ 酸味 ●● 甘み ●●●●● 苦み ●●● アロマ●●●●
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Coffee Meets Chocolate
¥1,500
商品名:Coffee Meets Chocolate 160g 焙煎度:フレンチロースト 原産国:ブラジル・コロンビア・グアテマラ他 酸 味:● 甘 み:●●● 苦 味:●●●● 香 り:●●●●● ボディ:●● バランス:●●●● チョコレートtotomoniお召し上がり頂きたいブレンドコーヒーを発売します。 じっくりと長時間焙煎し、ナッツのような香ばしさ、甘さ、香り、ほのかな苦味が特徴的。 また、チョコレートの甘さを最大限引き出します。ミルクを入れてカフェオレにもオススメです。 暑い時期にも寒い時期にも、その日の気分や体調で深煎りのコーヒーが飲みたくなりますよね。 温かいコーヒーとお気に入りのチョコレートtotomoni お家コーヒーをお楽しみください。
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アイスコーヒー専用ドリップバッグ ×15点
¥3,000
商品名:アイスコーヒー専用ドリップバッグ ×15点 商品説明:珍しい、アイスコーヒー専用のドリップバッグです。通常のドリップバッグと違い濃いめに抽出できるよう粉12g、中細挽きとなっております。濃いめに抽出できますのでカフェオレにもオススメです。 今回はお豆をお選び頂けます。お好きな味わいをお選びください。 ・アイスコーヒーブレンド 苦めがお好きな方にオススメ(原産国:ブラジル・パプアニューギニア・ベトナム 焙煎度:フルシティロースト) ・URAWAブレンド 程よいコクと苦み、甘みがお好みの方にオススメ(原産国:ブラジル・コロンビア・グアテマラ 焙煎度:フルシティロースト) ・エチオピア イルガチェフ G2 ウオッシュド さっぱりとした軽めの味わいがお好みの方にオススメ(原産国:エチオピア 焙煎度:ハイロースト) ・グアテマラ マリアージュショコラ・オ・レ ラテンアメリカ特有の、バランスのとれた味わいがお好みの方にオススメ(原産国:グアテマラ 焙煎度:フルシティロースト) 焙煎からグラインド、パック詰めまで全て店舗にて手作業で行っています。手作りの温かみを楽しんでください。 [オススメの抽出方法] 90度前後のお湯をゆっくり注いでください。(粉の量が多いため、勢いよく注ぐと溢れる恐れがあります) 120cc程のお湯を注ぎ、氷をたっぷり入れ、急冷してお召し上がりください。 COLD BREWとはまた違った味わいです。淹れたてのフレッシュさをお楽しみいただけます。 お好みで調整してみてください。
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アイスコーヒー専用ドリップバッグ ×5点
¥1,250
商品名:アイスコーヒー専用ドリップバッグ ×5点 商品説明:珍しい、アイスコーヒー専用のドリップバッグです。通常のドリップバッグと違い濃いめに抽出できるよう粉12g、中細挽きとなっております。濃いめに抽出できますのでカフェオレにもオススメです。 今回はお豆をお選び頂けます。お好きな味わいをお選びください。 ・アイスコーヒーブレンド 苦めがお好きな方にオススメ(原産国:ブラジル・パプアニューギニア・ベトナム 焙煎度:フルシティロースト) ・URAWAブレンド 程よいコクと苦み、甘みがお好みの方にオススメ(原産国:ブラジル・コロンビア・グアテマラ 焙煎度:フルシティロースト) ・エチオピア イルガチェフ G2 ウオッシュド さっぱりとした軽めの味わいがお好みの方にオススメ(原産国:エチオピア 焙煎度:ハイロースト) ・グアテマラ マリアージュショコラ・オ・レ ラテンアメリカ特有の、バランスのとれた味わいがお好みの方にオススメ(原産国:グアテマラ 焙煎度:フルシティロースト) 焙煎からグラインド、パック詰めまで全て店舗にて手作業で行っています。手作りの温かみを楽しんでください。 [オススメの抽出方法] 90度前後のお湯をゆっくり注いでください。(粉の量が多いため、勢いよく注ぐと溢れる恐れがあります) 120cc程のお湯を注ぎ、氷をたっぷり入れ、急冷してお召し上がりください。 COLD BREWとはまた違った味わいです。淹れたてのフレッシュさをお楽しみいただけます。 お好みで調整してみてください。
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[グアテマラ] マリアージュ ショコラ・オ・レ SHB 160g
¥1,600
商品名:グアテマラ マリアージュ ショコラ・オ・レ SHB 160g 産地:グアテマラ アティトゥラン他 精選方法:フリーウオッシュド 品種:カツーラ・他 ロースト:シティロースト 酸味:●● 甘み:●●● 苦味:●● 香り:●●● 説明:「マリアージュ」という言葉、結婚という意味や、料理の世界では美味しい相性を表す言葉として使われています。日々コーヒーを扱う私たちは、美味しいコーヒーを飲んで、より幸せな時間を楽しんでいただきたいという思いを常に持っています。私たちはそれを現実にする組み合わせ、まさに「マリアージュ」呼ぶにふさわしいコーヒーにブレンドしました。上品なシルクのなめらかさ、上質なミルクチョコレートの質感、フローラルな後味を持つ高級感のある芳醇なコーヒーで幸福のひとときをお楽しみください。 特徴: アロマ : フローラル フレーバー : ミルクチョコレート ボディ : シルキー
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[グアテマラ] マリアージュ ショコラ・オ・レ SHB 80g
¥850
商品名:グアテマラ マリアージュ ショコラ・オ・レ SHB 80g 産地:グアテマラ アティトゥラン他 精選方法:フリーウオッシュド 品種:カツーラ・他 ロースト:シティロースト 酸味:●● 甘み:●●● 苦味:●● 香り:●●● 説明:「マリアージュ」という言葉、結婚という意味や、料理の世界では美味しい相性を表す言葉として使われています。日々コーヒーを扱う私たちは、美味しいコーヒーを飲んで、より幸せな時間を楽しんでいただきたいという思いを常に持っています。私たちはそれを現実にする組み合わせ、まさに「マリアージュ」呼ぶにふさわしいコーヒーにブレンドしました。上品なシルクのなめらかさ、上質なミルクチョコレートの質感、フローラルな後味を持つ高級感のある芳醇なコーヒーで幸福のひとときをお楽しみください。 特徴: アロマ : フローラル フレーバー : ミルクチョコレート ボディ : シルキー
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[コロンビア] トリマ ロマーナ エクセルソ スプレモ 160g
¥1,600
商品名:コロンビア トリマ ロマーナ エクセルソ スプレモ 160g 焙煎度:ハイロースト 生産地:コロンビア トリマ 品種:カツーラ 標高:1,600~2,200m 精選方法:フリーウオッシュド 酸味 ●●● 甘み ●●● 苦味 ●● アロマ●●● トリマはコロンビアの中心部に位置しています。 トリマのコーヒーの品質や味の特徴は、適度な年間降雨量の分布、1 年に 2 回の開花を可能にする暖かい気候、栄養をたっぷり含んで作物に素晴らしい影響を与える砂質の土壌などによってもたらされます。このエリアは良質なコーヒーがとれる産地として有名で、非常に人気の高い産地です。このコーヒーは、チョコレートを思わせる風味、フローラルさ、キレのある酸味が感じられる素晴らしいコーヒーです。最上級グレードのスプレモ規格で仕上げ、上品な味、香りで「ロマンあるコーヒー」を十分に醸し出しています。このように優雅で上品な名前がふさわしいことから「ロマーナ」と名付けました。
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[コロンビア] トリマ ロマーナ エクセルソ スプレモ 80g
¥850
商品名:コロンビア トリマ ロマーナ エクセルソ スプレモ 80g 焙煎度:ハイロースト 生産地:コロンビア トリマ 品種:カツーラ 標高:1,600~2,200m 精選方法:フリーウオッシュド 酸味 ●●● 甘み ●●● 苦味 ●● アロマ●●● トリマはコロンビアの中心部に位置しています。 トリマのコーヒーの品質や味の特徴は、適度な年間降雨量の分布、1 年に 2 回の開花を可能にする暖かい気候、栄養をたっぷり含んで作物に素晴らしい影響を与える砂質の土壌などによってもたらされます。このエリアは良質なコーヒーがとれる産地として有名で、非常に人気の高い産地です。このコーヒーは、チョコレートを思わせる風味、フローラルさ、キレのある酸味が感じられる素晴らしいコーヒーです。最上級グレードのスプレモ規格で仕上げ、上品な味、香りで「ロマンあるコーヒー」を十分に醸し出しています。このように優雅で上品な名前がふさわしいことから「ロマーナ」と名付けました。
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[インドネシア] スマトラ マンデリンG1 160g
¥1,600
商品名:インドネシア スマトラ マンデリンG1 160g 焙煎度:フルシティロースト 生産地:インドネシア 精選方法:スマトラ式 酸味 ●● 甘み ●● 苦み ●●●●● アロマ●●● 説明:重厚さのあるコクと苦みがスーっと口の中全体に広がります。 クセがなく、重めのコーヒーがお好みの方にオススメです。 オススメペアリング:バタークッキー•チーズ等
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[インドネシア] スマトラ マンデリンG1 80g
¥850
商品名:インドネシア スマトラ マンデリンG1 80g 焙煎度:フルシティロースト 生産地:インドネシア 精選方法:スマトラ式 酸味 ●● 甘み ●● 苦み ●●●●● アロマ●●● 説明:重厚さのあるコクと苦みがスーっと口の中全体に広がります。 クセがなく、重めのコーヒーがお好みの方にオススメです。 オススメペアリング:バタークッキー•チーズ等
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[ブラジル] デュアス ポンチス農園 トゥピー 160g
¥1,600
商品名:ブラジル デュアス ポンチス農園 トゥピー 160g 焙煎度:フルシティロースト 生産地:ブラジル ミナスジェライス セラード地区 精選方法:ナチュラル 品種:トゥピー 酸味 :●● 甘み :●●●● 苦み :●●● アロマ:●● 特徴:チョコレート・ナッツ 香ばしさ、甘さが特徴的です。ブラジルの伝統的なナチュラル製法。 風味豊かでマイルドな味わい。ナチュラルを深煎りにすることにより甘みと香ばしさ、ナッツのような風味を同時にお楽しみいただけます。飲み慣れた、ホッとする1杯になるのではないでしょうか。ホットでもアイス、ミルク入りもオススメです。 香ばしい豊かな香りをお楽しみください。
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[ブラジル] デュアス ポンチス農園 トゥピー 80g
¥850
商品名:ブラジル デュアス ポンチス農園 トゥピー 80g 焙煎度:フルシティロースト 生産地:ブラジル ミナスジェライス セラード地区 精選方法:ナチュラル 品種:トゥピー 酸味 :●● 甘み :●●●● 苦み :●●● アロマ:●● 特徴:チョコレート・ナッツ 香ばしさ、甘さが特徴的です。ブラジルの伝統的なナチュラル製法。 風味豊かでマイルドな味わい。ナチュラルを深煎りにすることにより甘みと香ばしさ、ナッツのような風味を同時にお楽しみいただけます。飲み慣れた、ホッとする1杯になるのではないでしょうか。ホットでもアイス、ミルク入りもオススメです。 香ばしい豊かな香りをお楽しみください。
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[再入荷]ブラジル フルッタメルカドン 160g
¥1,700
商品名:ブラジル フルッタメルカドン 160g 焙煎度:シティロースト 生産地:ブラジル 精選方法:ナチュラル 酸味 ●● 甘味 ●●●●● 苦み ●● アロマ●●●● 商品説明:名前の意味は果物市場。特別なフレーバーという意味でもあります。 天然酵母で発酵させる新製法によって生み出された力強く芳醇な香り、フルーティーさが楽しめるコーヒー。 飲み進めるごとに様々な香り、風味をお楽しみ頂けます。
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[再入荷]ブラジル フルッタメルカドン 80g
¥950
商品名:ブラジル フルッタメルカドン 80g 焙煎度:シティロースト 生産地:ブラジル 精選方法:ナチュラル 酸味 ●● 甘味 ●●●●● 苦み ●● アロマ●●●● 商品説明:名前の意味は果物市場。特別なフレーバーという意味でもあります。 天然酵母で発酵させる新製法によって生み出された力強く芳醇な香り、フルーティーさが楽しめるコーヒー。 飲み進めるごとに様々な香り、風味をお楽しみ頂けます。
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タンザニア オルデアニ エーデルワイス農園 AA 80g
¥980
商品名:タンザニア オルデアニ エーデルワイス農園AA 80g 精選方法:フリーウオッシュド 品種:ブルボン・ケント・他 焙煎 ハイロースト 酸味:●●●● 甘み:●●● 苦味:● 香り:●●●● 説明:エーデルワイスは柔らかな酸味、甘味、豊かな香りを有するブルボン種が主体の珈琲豆で、アメリカやヨーロッパでのグルメコーヒーマーケットでも高い評価を得ています。 エーデルワイスという名前は、栽培されている農園名から付けられました。 エーデルワイス農園は、タンザニア最高峰キリマンジェロの北部都市、アルーシャの西170kmに位置するオルデアニ地区内にある農園で、現在約30万本のコーヒーの木が栽培されているそうです。 標高は高く海抜1700mで、土壌は赤土で非常に肥沃な上に、年間降水量は900ミリと珈琲豆の栽培にもってこいの条件を備えています。 また、同農園内には灌漑設備も備えられ、優れた品質管理が行われています。 キリマンジャロの主張した酸味とほのかな甘味、そして余韻に広がるスペシャリティコーヒー並のボディ感。全てがエーデルワイスたらしめる要素となっています。
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[Thank you デザイン]ドリップバッグ 2種20個入りアソートセット(ピンク10点・ブルー10点)
¥4,000
異動や卒業のシーズンですね。 お世話になった方への感謝の気持ちに、お手軽なドリップバッグのコーヒーギフトはいかがでしょうか? 春らしい淡いピンクとブルーの可愛らしいデザインに、”Thank you”の文字入りです。 中身は ピンク→プレミアムブレンド ブルー→URAWAブレンド です。 1パックに豆10gが入っています。 開封し、お気に入りのカップにのせてお湯を注ぐだけで、手軽にお召し上がり頂けます。 焙煎からグラインド、パック詰めまで全て店舗にて手作業で行っています。手作りの温かみを楽しんでください。 [オススメの抽出方法] 粉全体にお湯をかけ、30秒ほど蒸らした後、160cc程度お湯を注いで完成です。 マグカップ半分程度の量がオススメです。 お好みで調整してみてください。
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[Thank you デザイン]ドリップバッグ 2種10個入りアソートセット(ピンク5点・ブルー5点)
¥2,200
異動や卒業のシーズンですね。 お世話になった方への感謝の気持ちに、お手軽なドリップバッグのコーヒーギフトはいかがでしょうか? 春らしい淡いピンクとブルーの可愛らしいデザインに、”Thank you”の文字入りです。 中身は ピンク→プレミアムブレンド ブルー→URAWAブレンド です。 1パックに豆10gが入っています。 開封し、お気に入りのカップにのせてお湯を注ぐだけで、手軽にお召し上がり頂けます。 焙煎からグラインド、パック詰めまで全て店舗にて手作業で行っています。手作りの温かみを楽しんでください。 [オススメの抽出方法] 粉全体にお湯をかけ、30秒ほど蒸らした後、160cc程度お湯を注いで完成です。 マグカップ半分程度の量がオススメです。 お好みで調整してみてください。
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[カフェインレス] オーガニックメキシコ ドリップバッグ 12個入り1パック
¥2,000
[カフェインレス] オーガニック メキシコのドリップバッグ12点セットです。 原産国:メキシコ 焙煎度:フルシティロースト JAS認証の原料を使用した安心・安全のカフェインレスコーヒーです。 ウォータープロセスでカフェインを除去し、フルシティローストで焙煎することによりカフェインレスを感じさせない、香ばしいナッツのような風味と豊かな味わいをお楽しみいただけます。 ・コーヒーは好きだけどカフェインに酔ってしまう。 ・午後に飲むと夜眠れない ・味が苦手 など店舗でカフェインレスをご注文いただくお客様とお話しすると上記のような声を伺うことが多いです。 カフェインが苦手な方も、カフェインが摂取できない方も、味わいが苦手だった方もぜひお試しいただき、コーヒーtotomoni素敵な時間をお過ごしください。 ドリップバッグ1つに10gの豆が入っています。 •開封後カップの上に置き •160cc〜180ccのお湯(90°c〜95°c)を注いでお召し上がりください。 通常個包装でご用意しているドリップバッグを、一つの袋にそのまま詰め込みました。 毎日飲みたい、でも豆を測るのは面倒、というお客様のご要望に応えた商品です。 使用の度に開封しますので、どうぞお早めにお召しあがりください。
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[カフェインレス] オーガニック メキシコ ドリップバッグ×10点セット
¥2,000
[カフェインレス]オーガニック メキシコのドリップバッグ10点セットです。 可愛らしいデザイン。ご自分用は勿論、プチギフトにもオススメです。 原産国:メキシコ 焙煎度:フルシティロースト JAS認証の原料を使用した安心・安全のカフェインレスコーヒーです。 ウォータープロセスでカフェインを除去し、フルシティローストで焙煎することによりカフェインレスを感じさせない、香ばしいナッツのような風味と豊かな味わいをお楽しみいただけます。 ・コーヒーは好きだけどカフェインに酔ってしまう。 ・午後に飲むと夜眠れない ・味が苦手 など店舗でカフェインレスをご注文いただくお客様とお話しすると上記のような声を伺うことが多いです。 カフェインが苦手な方も、カフェインが摂取できない方も、味わいが苦手だった方もぜひお試しいただき、コーヒーtotomoni素敵な時間をお過ごしください。 ドリップバッグ1つに10gの豆が入っています。 •開封後カップの上に置き •160cc〜180ccのお湯(90°c〜95°c)を注いでお召し上がりください。
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[カフェインレス]ブレンド(液体Co2処理)ドリップバッグ 12個入り1パック
¥2,000
SOLD OUT
カフェインレスブレンド(液体Co2処理)ドリップバッグ12点セットです。 原産国:コロンビア・ブラジル・エチオピア 焙煎度:フルシティロースト *カフェインレス豆の需要増加や原材料価格の高騰により個人店での入荷困難な状況が続いています。店頭価格よりお値下げしておりますので、ご理解頂けますようよろしくお願い致します。 液体CO2処理をした豆同士をブレンドしたカフェインレスのブレンドコーヒーです。フルシティローストで焙煎することによりカフェインレスを感じさせない、香り豊かな味わいをお楽しみいただけます。 ・コーヒーは好きだけどカフェインに酔ってしまう。 ・午後に飲むと夜眠れない ・味が苦手 など店舗でカフェインレスをご注文いただくお客様とお話しすると上記のような声を伺うことが多いです。 カフェインが苦手な方も、カフェインが摂取できない方も、味わいが苦手だった方もぜひお試しいただき、コーヒーtotomoni素敵な時間をお過ごしください。 ドリップバッグ1つに10gの豆が入っています。 •開封後カップの上に置き •160cc〜180ccのお湯(90°c〜95°c)を注いでお召し上がりください。 通常個包装でご用意しているドリップバッグを、一つの袋にそのまま詰め込みました。 毎日飲みたい、でも豆を測るのは面倒、というお客様のご要望に応えた商品です。 使用の度に開封しますので、どうぞお早めにお召しあがりください。
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[カフェインレス]ブレンド(液体Co2処理)ドリップバッグ ×10点セット
¥2,000
SOLD OUT
カフェインレスブレンドのドリップバッグ10点セットです。 可愛らしいデザイン。ご自分用は勿論、プチギフトにもオススメです。 *カフェインレス豆の需要増加や原材料価格の高騰により個人店での入荷困難な状況が続いています。店頭価格よりお値下げしておりますので、ご理解頂けますようよろしくお願い致します。 原産国:コロンビア・ブラジル・エチオピア 焙煎度:フルシティロースト 液体CO2処理をした豆同士をブレンドしたカフェインレスのブレンドコーヒーです。フルシティローストで焙煎することによりカフェインレスを感じさせない、香り豊かな味わいをお楽しみいただけます。 ・コーヒーは好きだけどカフェインに酔ってしまう。 ・午後に飲むと夜眠れない ・味が苦手 など店舗でカフェインレスをご注文いただくお客様とお話しすると上記のような声を伺うことが多いです。 カフェインが苦手な方も、カフェインが摂取できない方も、味わいが苦手だった方もぜひお試しいただき、コーヒーtotomoni素敵な時間をお過ごしください。 ドリップバッグ1つに10gの豆が入っています。 •開封後カップの上に置き •160cc〜180ccのお湯(90°c〜95°c)を注いでお召し上がりください。
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ブレンド ドリップバッグ 12個入り1パック
¥2,000
商品名:ドリップバッグ 12個入り1パック プレミアムブレンド、URAWAブレンド、Coffee Meets Chocolate、ESPRESSO ブレンドからお選び頂けます。 ドリップバッグ1つに10gの豆が入っています。 •開封後カップの上に置き •160cc〜180ccのお湯(90°c〜95°c)を注いでお召し上がりください。 通常個包装でご用意しているドリップバッグを、一つの袋にそのまま詰め込みました。 毎日飲みたい、でも豆を測るのは面倒、というお客様のご要望に応えた商品です。 使用の度に開封しますので、どうぞお早めにお召しあがりください。