飲みごたえのあるクリアなグァテマラ
さわやかな青リンゴのような酸味のブルボン種。雨季と乾季の差が明確で、標高の高さもあいまり、ゆっくりと甘みを蓄えたチェリーが生育されます。赤い実だけを丁寧にピッキングして収穫しクリーンなカップを生み出します。
商品詳細
商品名 : グァテマラ ・チマルテナンゴ レティロ・デ・キサヤ ブルボン
内容量 : 200g(当店の豆は焙煎後の分量となります)
生産地 : グァテマラ
おすすめの焙煎度 : ハイロースト
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★☆☆
苦み ★★★☆☆
風味 ★★★★☆
おすすめの挽き具合 : 中挽き
ドリップコーヒー
分量 : 粉10g・お湯160cc
湯温 : 90℃〜95℃
量が増えるとお買い得
100g 1150円
https://totomoni.base.shop/items/112754800
200g 2280円(100gあたり1140円)
https://totomoni.base.shop/items/112755034
300g 3380円(100gあたり1127円)
https://totomoni.base.shop/items/112755171